Japanese Porcelain Cup Mizutama 120 ml | Mizutama Yunomi Tokoname-yaki

Chuť zeleného čaje záleží nejen na kvalitě čaje a na použitém způsobu přípravy. Stejně tak záleží na velikosti, tvaru a tloušťce nádobí, ve kterém se čaj připravuje a servíruje. Čaj připravený v keramickém hrnku bude chutnat jinak než čaj připravený v Yunomi z kvalitního porcelánu.

Neméně důležitý je vzhled čajových misek, který by měl být v harmonii s čajem a vytvořit tak vizuálně příjemnou prezentaci. V Japonsku se tradičně barva čajů Sencha a Gyokuro kombinuje s bílým pozadím. Zelený japonský čaj připravený v bílé čajové misce ještě více umocní jeho chuť a vůni.

Mizutama v názvu misky znamená puntíkový vzor, který je v Japonsku velmi oblíbený u misek Yunomi i konvic. Je to chytře vymyšlená moderní miska, která vychází z tradičních prvků. Hrana mírně natočená dovnitř misky umocňuje pocit při ochutnávání čaje, zatímco kulatý tvar misky zklidňuje atmosféru. Bílý porcelán dovoluje vychutnat i jemnou barvu čaje. Manten bychom mohli z japonštiny přeložit jako dokonalý výsledek.