2004 Wuzhou Liu Bao

Tento legendární čaj z provincie Guanxi, jehož lístky pocházející ze stromů starších 700 let, byly sklizeny v roce 2004, tedy v roce Opice. Místní lidé říkají, že čínský zvěrokruh má zásadní vliv na kvalitu a vlastnosti čaje sklizeného v daném roce. Čaj Liu Bao 六堡 byl poměrně dlouhou dobu opomíjen a podceňován, přesto že patří mezi nejdůležitější čínské čaje. Jedná se o tmavý čaj, který se tradičním způsobem napařuje, fermentuje a suší, poté je čaj uložen ve velkých pytlech ke stárnutí. Náš čaj byl vyroben v továrně Guang Xi Wu Zhou Cha Chang 广西梧州茶厂.

V 19. i 20. století v době velké poptávky po cínu bylo velké množství tohoto čaje vyváženo z Číny do Malajsie jako hlavní nápoj pro tvrdě pracující dělníky v cínových dolech v čínských koloniích. V okamžiku krachu hongkongské burzy v 80. letech minulého století spadla cena cínu na minimum a těžební práce se zastavily. Velké množství čaje zůstalo v Malajsii a přirozeně stárnulo po několik desítek let díky klimatu, které je ideální pro stárnutí tohoto typu čaje. Pokud máte štěstí, můžete velmi kvalitní Liu Bao v Malajsii koupit za velmi nizkou cenu a to jen díky tomu, že majitel nezná ceny čajů na čínském trhu. V Číně se staré Liu Bao stalo sběratelským artiklem a jeho ceny exponenciáně rostou. Velký zájem také způsobil, že se na trh dostalo velké množství padělků v podobě podobných čajů z celé Číny.

Liu Bao najdete jak v sypané, tak i košíkové formě, čaje určené pro seriózní dlouhodobé stárnutí stárnou volně bez umístění do košíku. Čaj stárne rychleji a rovnoměrněji.