Blog navigation

Search in blog

Blog categories

View all categories

Latest posts

View all latest posts

Popular posts

View all popular posts

Featured posts

View all featured posts

Blog tags

green tea processing darjeeling egcg coffee aging tea pu-erh health indian tea japanese tea sencha

Photo gallery

  • Tea fields in Thailand.

    Tea fields in Thailand.

  • Tea fiels in India

    Tea fiels in India

  • Cupping

    Cupping

  • Wuyi Shui Xian

    Wuyi Shui Xian

  • Mei Shan Jin Xuan Oolong

    Mei Shan Jin Xuan Oolong

  • 2020 Darjeeling Upper Fagu FTGFOP1 FF EX-01

    2020 Darjeeling Upper Fagu FTGFOP1 FF EX-01

View all Photos

Archived posts

Top authors

View all authors

 Blog Rss

Proč zrovna "tea" ?

340 Views 0 Liked
By Good Tea

V mandarínštině, čínském oficiálním jazyce, se slovo "čaj" vyslovuje jako "cha", nicméně výslovnost tohoto slova pochází z jiného čínského dialektu. Zatímco v mandarínštině a kantónštině se čaj vyslovuje jak bylo uvedeno, dialekt na jihu provincie Fujian vyslovuje čaj jako "tay". Obě varianty se dostaly do povědomí lidí celého světa.

Xiamen
Xiamen 廈門, doslova „Brána Velkého domu“, dříve město známé pod jménem Amoy, je přístav při Tchajwanském průlivu v provincii Fujien v jihovýchodní Číně.

Když na konci období dynastie Ming přijeli britští obchodníci do Xiamenu, kde čínané vyslovovali slovo čaj jako "tay", naučili se jej vyslovovat jako "tea", což se později stalo oficiálním slovem celého anglicky mluvícího světa. Francouzské slovo "the", italské a španělské "te", korejské "ta", německé a holandské "thee", všechna tato slova jsou odvozeniny jihočínského "tay". Přes Persii se z mandarínského "ch'a" postupem času stalo japonské "cha", arabské "shai", turecké "chay", ruské "chai" a české "čaj".

 


Good Tea logo Slovo 茶 se skládá ze tří částí: 艹 (tráva), 人 (člověk), 木(strom). 人 je mezi 艹 a 木. Jednoduše tak postihuje podstatu Taoismu: fundamentální spojení člověka a přírody. Jedno ze známých přísloví Taoismu je 上善若水. Absolutní dobro (上善) je jako voda -  prospívá všem bez nároků na slávu. 水 představuje mudrce, kteří žijí v úplné harmonii. Voda prospívá všemu živému na Zemi a čajová miska nabízí člověku dobro v podobě čaje. Přísloví nás učí chovat se jako voda, pomáhat všem a nečekat žádný vděk.
Posted in: čaj, Čína, Historie, Názvosloví