Blog navigation

Latest posts

Posted in : "2013 - May"

  • Proč zrovna "tea" ?
    Proč zrovna "tea" ?
    136 Views Liked

    V mandarínštině, čínském oficiálním jazyce, se slovo "čaj" vyslovuje jako "cha", nicméně výslovnost tohoto slova pochází z jiného čínského dialektu. Zatímco v mandarínštině a kantónštině se čaj vyslovuje jak bylo uvedeno, dialekt na jihu provincie Fujian vyslovuje čaj jako "tay". Obě varianty se dostaly do povědomí lidí celého světa.

    Read more
  • Darjeeling jako Beaujolais?
    Darjeeling jako Beaujolais?
    141 Views Liked

    Čaje Darjeeling jsou nepochybně jedny z nejznámějších a nejžádanějších černých čajů. Čaje se sklízí na jaře, v létě a na podzim a každá sklizeň je velmi očekávána milovníky čaje. V tomto ohledu by se daly čaje Darjeeling přirovnat k vínu Beaujolais, které je každoročně také očekáváno s nadšením a to přesto, že víno z oblasti Beaujolais nenabízí kvalitativně nic převratného. V obou případech hraje klíčovou roli marketing.

    Read more
  • Proč je černý čaj Darjeeling z první sklizně tak zelený?
    Proč je černý čaj Darjeeling z první sklizně tak zelený?
    321 Views Liked

    Otázka, která se pravidelně objevuje v diskusních skupinách milovníků čajů Darjeeling se ptá, proč má černý čaj Darjeeling z první sklizně tak zelenou barvu? Přestože je většina čajů Darjeeling z první sklizně klasifikována jako černý čaj, zelená barva čajových lístků generuje otázky a černý čaj je velmi jednoduché si splést s čajem zeleným.

    Read more
Showing 1 to 3 of 3 (1 Page)