Featured posts

• 

  Návod: Jasmínová hruška - ledový čaj

  Posted in: čaj, Návod, Zelený čaj

  379 Views 0 Liked

  Máte chuť na ledový čaj bez cukru, který kombinuje sladkou chuť jasmínu a hrušky? Tento nápoj je založený na silném nálevu kvalitního jasmínové čaje, do kterého je přidána hruška v tekutém stavu. Zralá hruška je sama o sobě velmi sladká a tak nám skvěle osladí jasmínový čaj.

  Read more
• 

  Jak funguje Yuzamashi?

  Posted in: Příprava, Zelený čaj, Nádobí

  1656 Views 1 Liked

  Yazamashi, neboli ochlazovátko vody, je součást čajového příslušenství, které slouží pro úpravu teploty vody. Pokud si často připravujete japonský čaj, je pro Vás Yazamashi nepostradatelný nástroj.

  Read more
• 

  Proč je černý čaj Darjeeling z první sklizně tak zelený?

  Posted in: čaj, Zelený čaj, Druhy čaje, Zpracování, černý čaj, Indie

  321 Views 0 Liked

  Otázka, která se pravidelně objevuje v diskusních skupinách milovníků čajů Darjeeling se ptá, proč má černý čaj Darjeeling z první sklizně tak zelenou barvu? Přestože je většina čajů Darjeeling z první sklizně klasifikována jako černý čaj, zelená barva čajových lístků generuje otázky a černý čaj je velmi jednoduché si splést s čajem zeleným.

  Read more
• 

  Zelený čaj pro zdraví

  Posted in: čaj, Zelený čaj, Druhy čaje, Zdraví, EGCG

  315 Views 0 Liked

  Zelený čaj je bohatý na prvky a živiny, které mají příznivý vliv na zdraví člověka. Z vědeckých poznatků vyplývá, že pravidelná konzumace přiměřeného množství zeleného čaje má velmi prospěšné účinky pro zdraví člověka.

  Read more