Žluté pupeny z Huoshan | Huo Shan Huang Ya

424 Kč
Varianta
Množství

Na východě Číny se nalézá 2347m vysoké pohoří Huo Shan, které je od nepaměti jedním z míst produkce těch nejkvalitnějších čajů. Huo Shan Huang Ya byl po velmi dlouhou dobu za vlády dynastií Ming a Qing čajem císařským. Čaj se pěstuje, sklízí i zpracovává starými postupy, přičemž údajně došlo k tomu, že na začátku minulého století jen několik málo lidí vědělo jak Huo Shan Huang Ya zpracovávat a s jejich odchodem odešly i znalosti potřebné pro tradiční zpracování tohoto čaje. Naštěstí byly kolem roku 1970 nalezeny dokumenty, které popisují celý proces pěstování, sklizně i zpracování tohoto mimořádného žlutého čaje, který se honosí řadou vítězství v soutěžích jako jsou the Commercial Products of Good Quality (1991), China's Tea Cup (1999) a dalších. Nálev má žlutězelenou barvu, vůně a chuť je velice svěží připomínaje sladkou kukuřici, je čistá a máslově hladká, citlivý jazyk odhalí příjemnou ovocnou chuť citrusu. Vůně i chuť může být velmi subjektivní.


Detaily produktu

GT0561-50

Katalogový list

Země
Čína
Lokalita
An Hui, Huo Shan
Forma
sypaný čaj