Sencha Tamaryokucha - Guricha ORGANIC

321 Kč

Tamaryokucha (玉緑茶) je druh čaje Sencha, jehož jméno v češtině znamená "kudrnatý zelený čaj". Tamaryokucha se pěstuje a sklízí stejným způsobem jako klasická "rovnolistá" Sencha a stejně se i zpracovává, nicméně na úplném konci výrobního cyklu dochází ke změně a lístky jsou rolovány.

Varianta
Množství

Za nákup tohoto produktu Vám na účet připíšeme 19 Kč. Minimální počet ks je 1. Odměnu můžete použít při příští objednávce.
Zavřít

Tamaryokucha (玉緑茶) je druh čaje Sencha, jehož jméno v češtině znamená "kudrnatý zelený čaj". Tamaryokucha se pěstuje a sklízí stejným způsobem jako klasická "rovnolistá" Sencha a stejně se i zpracovává, nicméně na úplném konci výrobního cyklu dochází ke změně a lístky jsou rolovány. Tento čaj je znám pod dvěma jmény. Druhé jméno je "Guricha", což také znamená "kudrnatý čaj", přičemž "guri" je starověký kudrnatý vzor v tradiční japonské architektuře a umění (poslední obrázek níže v galerii). Guricha je v dnešní době již poměrně unikátní druh čaje Sencha a vyrábí se pouze v prefekturách Shizuoka a Kumamoto.

Čaj Guricha nebo chcete-li Tamaryokucha vznikl ve 30. letech 20. století, kdy se měl stát konkurenceschopným čínským čajům vyváženým do Ruska a východní Evropy a tak se pěstitelé pokusili napodobit styl čínských zelených čajů sušených na pánvi. Nejen vzhled, ale i vůně připomíná čínské čaje. Okamžitě nás zaujme osvěžující vůně čaje pečeného na pánvi, jemná chuť a pouze decentní trpkost.

Detaily produktu

GT0505-50

Katalogový list

Země
Japonsko
Lokalita
Shizuoka
Kultivar
Yabukita
Forma
sypaný čaj