Matcha z Uji - 2 g porce | Matcha Ichibancha

337 Kč

Tato kvalitní Matcha z Uji je balena po jednotlivých porcích do 2 g sáčků. Je to reakce na potřeby zákazníků, kteří Matchu konzumují na cestách nebo při sportu. Připravíte ji velmi jednoduše šejkrováním v jakékoliv uzavřené nádobě a to jak v teplé, tak i studené vodě dle vlastní preference. Prášek má jasně zelenou barvu a jemnou sladkou chuť. Díky balení po jednotlivách porcích, které se po otevření hned konzumují vydrží Matcha velmi dlouho čerstvá.

Varianta
Množství

Za nákup tohoto produktu Vám na účet připíšeme 20 Kč. Minimální počet ks je 1. Odměnu můžete použít při příští objednávce.
Zavřít

Tato kvalitní Matcha z Uji je balena po jednotlivých porcích do 2 g sáčků. Je to reakce na potřeby zákazníků, kteří Matchu konzumují na cestách nebo při sportu. Připravíte ji velmi jednoduše šejkrováním v jakékoliv uzavřené nádobě a to jak v teplé, tak i studené vodě dle vlastní preference. Prášek má jasně zelenou barvu a jemnou sladkou chuť. Díky balení po jednotlivách porcích, které se po otevření hned konzumují vydrží Matcha velmi dlouho čerstvá.

Matcha je velmi kvalitní zelený čaj rozdrcený na jemný prášek, který se používá u japonského čajového obřadu (chanoyu, chado, sado). Naše Matcha je Ichibancha, první sklizeň roku, a pochází z oblasti Uji v prefektuře Kyoto, která je vůbec nejstarší lokalitou produkce japonského zeleného čaje. Pro výrobu čaje Matcha se používají čajové lístky, které rostly ve stínu, stejně jako v případě čaje Gyokuro. Díky pomalejšímu růstu zastíněných keřů mají čajové lístky větší množství aminokyselin, které zapříčiní sladší chuť výsledného čaje. Právě sladká chuť je znakem kvalitního čaje. Pokud jsou lístky po sklizni před usušením rolovány, výsledný čaj je Gyokuro, v opačném případě jsou lístky použity pro výrobu prášku Matcha.

Práškový čaj přinesl do Japonska společně s Zen Buddhismem mnich Eisai v roce 1191 a zatímco v Číně postupem času upadal v zapomění, v Japonsku se jako součást čajového obřadu rozvíjel a stal se důležitým prvkem národní kultury. Proces výroby práškového čaje Matcha byl po staletí doveden k dokonalosti právě v oblasti Uji v prefektuře Kyoto.

Detaily produktu

GT0537-20102

Katalogový list

Země
Japonsko
Lokalita
Kyoto, Uji
Kultivar
Yabukita
Forma
práškový čaj