2014 Zelený Puer Yunnan Colorful Phoenix Tea - hnízdo 100 g

250 Kč

Varianta

Množství

Přidat do seznamu přání

Za nákup tohoto produktu Vám na účet připíšeme 15 Kč. Minimální počet ks je 1. Odměnu můžete použít při příští objednávce.

Prémiová verze legendárního čaje Yunnan Colorful Phoenix tuo cha. Stárnutí v oblasti Simao od roku 2014 mu dodalo pocitově až hřejivou sladkou chuť, kterou dokáže vykouzlit pouze skladování na jihu Yunnanu.

Pevné lisování ochránilo tento čaj před plísní, ale organicky otevřený tvar tuo umožňuje vznik krásně stárnutého čaje. Jedná se o příjemný stále relativně mladý sheng, který určitě potěší čajové začátečníky i znalce.

Detaily produktu

Odkaz GT0644-100

Katalogový list

Země: Čína
Lokalita: Yunnan, Simao
Zpracování (Pu Er): zelený / sheng 生
Forma: hnízdo 100 g

Ve stejné kategorii najdete
2019 Bai Ying Shan Mao Cha ze starých stromů | Bai Ying Shan Gu Shu Mao Cha

518 Kč / 50 g

Jsme velmi rádi, že vám můžeme nabídnout tento velmi povedený Mao Cha. Materiál pochází ze stromů Gu Shu v Bai Ying Shan (2019). Sušené listy mají vůni meruňkového ovoce. Chuť je typická pro Baiying, sladkost, minerální tóny, sladký aftertaste. Vše uvedené je skvělé, ale to zvláštní na tomto čaji je celkový dojem a energie. Čaj má meditativní charakter a velmi silnou energii Cha Chi. Je to opojný zážitek.
2014 Cihlový Po-Meai Pu Er | Pu Er Cha Zhuan 250 g

103 Kč / 50 g

Pu-er lisovaný do cca 250g těžké cihly. Typickým místem produkce cihlového čaje Pu-er je jižní část provincie Yun-Nan. Čaj ve tvaru cihly Zhuan Cha se nejvíce vyráběl ve staré Číně před dinastií Ming a v té době se používal i jako oficiální platidlo. Tvar cihly byl zvolen z čistě praktického důvodu a to jednoduchá přeprava a skladování. Čajové cihly Pu-er se primárně vyráběji ze širokých listů rostliny Camellia Assamica.
2016 Zelený Ying Kee Pu Er lisovaný do hnízda | Yun Nan Sheng Pu Er Tuo Cha 100 g

321 Kč / 100 g

Zelený čaj Pu-erh lisovaný do oblíbeného tvaru 100g hnízda. Nabízí sytě zelený nálev s klasickou chutí zeleného čaje. Doporučujeme hnízdo porcovat na co největší kousky a nechat vodu nálevu pracovat za Vás.
Bílá růže z Yunnanu WILD ORGANIC | Yun Nan Bai Mei

424 Kč / 37,5 g

Bílá růže z Yunnanu je unikátní čaj, který své kvality získává na jedné z náhorních plošin pohoří Yunnan Mountain Range. Je velmi bohatý na aktivní látky a hned při prvním kontaktu překvapí výraznou ovocnou vůní. Nálev je zabarven do ovocně žluté s ohledem na délku louhování, chuť je velmi jemná, mírně kořeněná. Čaj spadá do kategorie ortodoxních čajů, u kterých se procesy pěstování a zpracování nezměnily po stovky let.
2016 Qing Yuan Ming Pu Er lisovaný do malých hnízd | Qing Yuan Ming Pu Er

121 Kč / 10 ks

Kvalitní čaj Pu Er lisovaný do malých hnízd o hmotnosti cca 5-6 g. Naše malá hnízda nejsou lisována pod velkým tlakem, tudíž není problém je naporcovat, ale při jejich velikosti se předpokládá, že již dále porcována nebudou. V takovém případě je vhodné nechat horkou vodu pracovat za Vás a první nálev o asi 30 s prodloužit oproti času u sypaných čajů Pu Er. Čaj nabízí hutnou pro Puerh typickou vlhce zemitou vůni i chuť, nálev má tmavě hnědou barvu a čaj jich nabídne několik s ohledem na délku luhování a použitou teplotu vody.
2011 Zelený Ying Kee Qing Pu Er koláč 357 g | Ying Kee Qing Sheng Pu Er Bing

2 604 Kč / Koláč 357 g
2007 Pu Er z Yunnanu lisovaný do malých cihliček | Jiang Pu Er Mini Fang Cha

250 Kč / 9 ks

Cihla je u čajů Pu Er klasický tvar a stejně jako u jiných tvarů lze Pu Er zakoupit i v podobě malých cihliček. Tento Pu Er byl sklizen v roce 2007 a poté lisován do malých cihliček o hmostnosti přibližně 8g. Čaj pochází z malé vesnice nedaleko přechodu Mohan mezi Laosem a čínskou provincií Yunnan.
Tmavý Pu Er v mandarince | He Shan Meng Hai Chen Xiang Pu Er

69 Kč / 1 ks

Slupka mandarinky Xin Hui obsahuje přibližně 20 g čaje Pu Er z oblasti Menghai v čínské provincii Yunnan a jeho stáří je přibližně 5 let. Proces výroby zahrnuje vydlabání vnitřku mandarinky, ruční plnění slupky čajem Pu Er a sušení na přímém slunci, které se postará nejen o vysušení kůry, ale i její sterilizaci. Čaj Pu Er následně zraje uvnitř mandarinky, přičemž pomyslné víčko obalu, horní čast slupky, je odklopené a čaj během stárnutí absorbuje vůni mandarinky a do jeho chuti se tak dostávají jemné citrusové tóny. Zalévá se buď Pu Er samotný, nebo pro výraznější citrusovou chuť Pu Er dohromady se slupkou mandarinky.
S tímto produktem bývá často zakoupeno
2014 Tmavý Puer Yunnan Colorful Phoenix Tea - hnízdo 100 g

250 Kč / Hnízdo 100 g

Kvalitní Pu Er z Yunnanu, který v roce 2018 vyrobila známá továrna Yunnan Colorful Phoenix Tea. Lístky čaje, který byl slisován do 100 g hnízda (Tuo Cha) pocházejí výhradně z velkolistých čajovníků rostoucích v oblasti Menghai. Chuť tohoto čaje Pu Er patří mezi výraznější, plnější a komplexnější, celkově patří mezi sladší.
2015 Tmavý Special Puer ze Simao ORGANIC | Te Ji Pu Er Tuo Cha - hnízdo 100 g

234 Kč / Hnízdo 100 g

Naše prémiové 100 g Pu Er tuo cha jsou vyrobeny z fermentovaných lístků z oblasti Simao. Jsou založeny na lokálním kultivaru Qun Ti Zhong, čajovníky rostou ze semen, nikoliv z řízků. Lístky jsou z rostlin 50-100 let starých, mateřská rostlina má přes 400 let. Nálev má krásnou tmavě červenou barvu, chuť je bohatá, sladká a hlaďoučká. Skvělý nápoj pro sucho v krku, po těžkém jídle nebo jen pro radost! Naše zralé čaje Pu-erh jsou známé svou komplexní, ale vyváženou chutí a dlouhou sladkou koncovkou.
2014 Cihlový Po-Meai Pu Er | Pu Er Cha Zhuan 250 g

103 Kč / 50 g

Pu-er lisovaný do cca 250g těžké cihly. Typickým místem produkce cihlového čaje Pu-er je jižní část provincie Yun-Nan. Čaj ve tvaru cihly Zhuan Cha se nejvíce vyráběl ve staré Číně před dinastií Ming a v té době se používal i jako oficiální platidlo. Tvar cihly byl zvolen z čistě praktického důvodu a to jednoduchá přeprava a skladování. Čajové cihly Pu-er se primárně vyráběji ze širokých listů rostliny Camellia Assamica.
2015 Dračí sloup z Bulangu | Bulang Shan Long Zhu

147 Kč / 50 g
2013 Starý bílý koláč z Fudingu - Bai Mu Dan 350 g | Lao Shou Mei Bai Mu Dan Bing

321 Kč / 50 g

Lístky pro náš starý bílý čaj (Lao Bai Cha) pochází z horské oblasti kolem okresního města Fuding ležícího na hranici provincií Fujian a Zhejiang. Sbírají se vždy pupeny a dva až tři lístky z velkolistého čajovníku, přičemž pro tento bílý koláč byla použita kvalitativní třída odpovídající čaji Stříbrná pivoňka. Výsledný lisovaný čaj může být konzumován okamžitě, ale může být také vystaven procesu stárnutí po řadu let. Oxidace byla zastavena horkou parou a lístky byly slisovány v tradičním kamenném lisu. Tento čaj s věkem získává na jemnosti, ostré až pikantní chuťové atributy jsou lety obroušeny. Chuť čaje s věkem získává na komplexnosti.
Gruzínský divoký bílý čaj Kamar WILD ORGANIC

283 Kč / 37,5 g
2017 Bílá pivoňka ze starých stromů v Yunnanu | Bai Mu Dan Lao Bai Cha - koláč 200 g

190 Kč / 50 g

Organicky pěstovaný bílý čaj ze Simao v provincii Yunnan v Číně. Lístky byly sklizeny ručně v nadmořské výšce 1500-1600 m nad mořem, sbírá se pupen a jeden až dva lístky. Vůně suchých čajových lístků je svěží a nálev chutná hladce, sladce a jemně s ořechovými tóny a jemnou květností. Vůně a struktura tohoto čaje připomíná starý bílý čaj.
2014 Zelený Puer ze starých stromů v Bingdao | Bing Dao Sheng Pu Er - koláč 200 g

208 Kč / 50 g

Tento Sheng Pu Er koláč pochází z vesnice Bing Dao (冰岛), kterou najdete vysoko v horách nedaleko Mengku. 200 g koláčky jsou ručně lisovány z listů sbíraných ze starých čajovníků rostoucích v nadmořské výšce přes 2000 m n.m. Jedná se o organickým způsobem pěstované čajovníky staré přes 200 let. Věk stromů a okolní prostředí společně definují mladý sheng Puer, který má bez ohledu na věk komplexní, hladkou chuť a výtečnou energii (cha qi). Tato produkce je z března 2014.

Po rozbalení ucítíte příjemnou krémově ovocnou vůni, která vás nepustí. Čistý jasně zlatý nálev má lehkou ovocnou vůni. Chuť je jemná, citlivý nos ucítí švestky s cereáliemi a široké spektrum sladkých tónů. Dochuť je trvalá, uklidňující, s dotekem nezbytné žádoucí svíravosti.