• Nové

Vodní víla z Wuyi ORGANIC | Wu Yi Shui Xian

147 Kč

Shui Xian, často hláskovaný jako Shui Hsien, což doslova znamená Vodní Sprite (Water Fairy) nebo Narcissus. Tradiční proces výroby Shui Xian Oolong je velmi komplikovaný a nejcitlivější je pečení, které definuje konečnou chuť a kvalitu tohoto čaje. Náš čaj Shui Xian Oolong používá tradiční pečicí proces, kterým je čaj umístit do bambusové pekařské klece, pomocí tepla generovaného spalováním uhlí, aby se čajové lístky pečou po dlouhou dobu. Tento čaj patří mezi středně upečený čaj, takže suché listy mají relativně hluboké zabarvení se zjevnou pečenou vůní a medovými tóny.

Varianta
Množství

Za nákup tohoto produktu Vám na účet připíšeme 9 Kč. Minimální počet ks je 1. Odměnu můžete použít při příští objednávce.
Zavřít

Shui Xian, často hláskovaný jako Shui Hsien, což doslova znamená Vodní Sprite (Water Fairy) nebo Narcissus. Tradiční proces výroby Shui Xian Oolong je velmi komplikovaný a nejcitlivější je pečení, které definuje konečnou chuť a kvalitu tohoto čaje. Náš čaj Shui Xian Oolong používá tradiční pečicí proces, kterým je čaj umístit do bambusové pekařské klece, pomocí tepla generovaného spalováním uhlí, aby se čajové lístky pečou po dlouhou dobu. Tento čaj patří mezi středně upečený čaj, takže suché listy mají relativně hluboké zabarvení se zjevnou pečenou vůní a medovými tóny.

Předpokládá se, že čajové pouzdro Wuyi Shui Xian pochází z města Jing Yang (Jižní Wuyi, původně nazývané Shui Jie County). Matkový keř byl nalezen v jeskyni Zhu Xian, prohlásený místními lidmi Fujian za „Shui Xian“. Také se věří, že místem, odkud pocházely původní keře, byla hora Phoenix Mountain v provincii Guangdong. Stejně jako Rou Gui jsou keře Shui Xian velmi odolné vůči teplotám a snadno se pěstují, což z něj činí ideální keř pro výrobu většího množství čaje. Listy jsou také velmi velké ve srovnání s jinými keři. Shui Xian a Rou Gui jsou nejvíce převládající keře pěstované v této oblasti. Shui Xian se také přidává do mnoha jiných typů čajových směsí z Wuyi kvůli silné chuti a vůni.

Detaily produktu

GT0637-50
2014-02-03

Katalogový list

Země
Čína
Lokalita
Fujian, Wuyi
Další jména
Narcis
Kultivar
Shui Xian
Forma
sypaný čaj