Fukamushi-cha v překladu znamená hluboce spařený čaj (deep steamed). Protipólem by byl lehce spařený čaj asamushi-cha. Horká pára se u japonských čajů používá pro zastavení oxidace lístků, čímž se odlišují od většiny čínských čajů. Tento způsob zpracování čaje dokáže potlačit trpkost v chuti a přidat na sladkých tónech. Naše Sencha Fukamushi byla navíc před sklizní na 5-7 dní zastíněna pro podpoření sladké chuti a výsledné jemnosti.

Čaj Chun Hao je kvalitní zelený čaj, který pochází z čínské provincie Fujian. Má opojně sladkou vůni díky vícefázovému ovonění jasmínovými květy, které mu dodávají květinovou příchuť a zdůrazňují jeho přirozenou lehce sladovou chuť. Nálev má jasnou žluto-zelenou barvu. Jasmínová dochuť (aftertaste) je obvykle silnější než přirozeně svíravá chuť zeleného čaje.

Čaj Touareg často nazývaný "sladký mentolový čaj" je tradičním čajem v severní Africe a řadě arabských zemích. Nejčastěji a i v případě našeho čaje je základem silný zelený Gunpowder, který bývá ovoněn lístky máty peprné. Tradiční způsob přípravy je relativně složitý a v několika krocích se zalévá čaj a lístky máty dohromady s velkým množstvím cukru. Náš mátou ovoněný Gunpowder dává možnost nápoj připravit rychlejší zjednodušenou metodou a rozhodnout se, zda-li si připravit dobrý zelený čaj ovoněný mátou nebo čaj osladit a připravit si moderní verzi čaje Touareg.