Jiao Gu Lan - Dračí fousy | Jiao Gu Lan - Gynostemma Phentaphyllum

190 Kč

Varianta

Množství

Přidat do seznamu přání

Za nákup tohoto produktu Vám na účet připíšeme 11 Kč. Minimální počet ks je 1. Odměnu můžete použít při příští objednávce.

Jiao Gu Lan – Dračí fousy jsou nejkvalitnější třídou čínského pětilistého ženšenu v naší nabídce. Vyznačuje se malými lístky na typicky dlouhých stoncích a nálevem jemnějším než Dračí oči a Kadeře života. Tento Jiao Gu Lan se sklízí v červnu, kdy obsahuje největší množství aktivních zdraví prospěšných látek.

Gynostemma Phentaphyllum, lidově nazývána "bylina dlouhověkosti", se tradičně pěstuje v hornatých oblastech jižní Číny, ale je dostupná v řadě dalších míst v Asii. Zmiňovaná tradiční oblast pěstování této byliny je známa svým nízkým počtem výskytů kardiovaskulárních chorob a rakoviny místních obyvatel. Díky podobnosti s čínských ženšenem je Jiao Gu Lan často nazývána "jižní ženšen", ovšem v mnoha ohledech právě pověstný ženšen předčí díky výrazně vyššímu množství zdraví prospěšných saponinů (složky rostlin, jejichž vodné roztoky třepáním silně pění). Jiao Gu Lan obsahuje velké množství vitamínů, aminokyselin a minerálů a po staletí patří do herbářů čínské klasické medicíny. Tradičně se používala pro léčbu žloutenky a chronické bronchitidy, dále pro eliminaci horečky a detoxikaci organismu. Bylina zaujala pozornost řady vědců, kteří ji připisují celou řadu dalších léčebných účinků. Mezi ně patří podpora imunity, zpomalení procesu stárnutí, regulace hladiny cholesterolu, léčba kašle, léčba nemoci z ozáření, rozpouštění hlenu a další.

Vědecké studie v Číně ukazují, že Gynostemma Phentaphyllum dokáže snižovat hladinu cholesterolu tím, že posílí schopnost jater posílat cukr a karbohydráty do svalů pro přeměnu na energii místo přeměny cukru na triacylglyceroly, které tělo uchovává v podobě tuku. Japonské studie ukazují, že bylina dokáže člověka zklidňovat ve chvílích přehnané excitace a stimulovat ve chvílích deprese. Nápoj připravený z "byliny dlouhověkosti" je přirozeně specificky nahořklý se sladkými podtóny, je možné ji míchat s jinými čaji (Camellia Sinensis).

Detaily produktu

Odkaz GT0341-50

Katalogový list

Země: Čína
Forma: sypaný čaj

Ve stejné kategorii najdete
Shizuoka Koshun Oolong | Shimizu Koshun Uroncha

234 Kč / 50 g

Koushun je jedinečný kultivar charakterizovaný vůní divokých květů s jemnou minerální páteří a sofistikovanou astringencí. Tento středně oxidovaný Oolong je skvělý příklad terroirem řízeného pěstování čaje. Koushun z pohoří Shimizu je středně oxidovaný Oolong se všemi atributy horského čaje: exotickou a lákavou vůní, úhledně zpracovanými listy a čistou barvou nálevu.
Bancha Yabukita

60 Kč / 50 g

Bancha 番茶, oblíbený mezi Japonci, má odvážného, osvěžujícího ducha. Tento čaj se vyrábí z listů sklizených koncem léta, následně je spařen a rolován. Přestože je jeho výrobní proces podobný procesu u čaje Sencha, listy Bancha se sklízejí později v sezóně, což definuje její chuť. Je sladká, přesto plná a ambiciózní. Je to skvělý čaj ať je připravený teplou nebo studenou cestou.
Kamairicha Zairai

234 Kč / 50 g

Pro čaj Kamairicha 釜炒り茶 se používá metoda pečení na pánvi (kamairi), namísto tradiční japonské metody napařování. Tento styl nabízí zvláštní rovnováhu mezi hořkostí a sladkostí, osvobozenou od typických trpkostí čajů ve stylu Sencha.
Rooibos

67 Kč / 50 g

Rooibos je možno volně přeložit jako "červený keř" což je překlad mírně zavádějící, neboť tato rostlina je barvy zelené se žlutými květy. Je zřejmé, že se nejedná o čaj, nicméně je s čajem často asociována díky podobnému způsobu přípravy a některým společným zdravotním účinkům, jako jsou např. antioxidační schopnosti. Svou typickou červenou barvu rostlina Rooibos, která roste až na vyjímky výhradně v Jižní Africe, získá během procesu oxidace, při kterém se formuje typická nasládlá chuť tohoto "nečaje".
2020 Darjeeling Upper Fagu FTGFOP1 FF EX-01

147 Kč / 50 g

Ochmýřené lístky tohoto Darjeelingu z první sklizně nabízejí nálev jantarově zlaté barvy a velmi svěžího charakteru. Z každého doušku cítíme jeho vyrovnaný charakter plný květin. Osvěžující štiplavost je vyvážena plnou medově sladkou chutí, kterou zakončuje vytrvalý aftertaste.
Zlaté špičky z Yunnanu ORGANIC | Dian Hong Jin Hao

147 Kč / 50 g

Náš černý Yunnan pochází z jihočínské ekologické čajové zahrady, která se nachází v nadmořské výšce okolo 1650 m, což je dobře spravovaný ekologický subsystém daleko od průmyslu a hustší civilizace. Čajové listy byly sklizeny v polovině dubna a zpracovány v továrně s 50 a více lety zkušeností s výrobou černého čaje. Čajová zahrada je osázena čajovým kultivarem Changye Bai Hao, který je známý svým dlouhým jemným listem a velkým množstvím bílých vlasů. Čajový strom má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Nálev z našeho černého čaje Yunnan má červenohnědou barvu. Vůně je silná sladká a květinová s jemně praženým podtónem. Chuť je jemná a sladká a dochuť je osvěžující a čistá.
Jasmínové sněhové vločky | Bi Tan Piao Xue

257 Kč / 50 g

Tento čaj lze považovat za vlajkovou loď mezi čínskými jasmínovými čaji a překlad jeho názvu by zněl něco jako 'sněhové vločky na zeleném jezeře'. Původní název vychází z popisu jasmínových květů plovoucích na zeleném čaji. Jako výchozí materiál pro tento čaj byl zvolen vynikající organický Qing Ming Mao Feng. Během nejteplejších letních dní (obvykle v červenci, kdy mají jasmínové květy nejhezčí vůni) je tento zelený čaj ovoněn čerstvými jasmínovými pupeny a to pět až sedm krát.
2019 Bai Ying Shan Mao Cha ze starých stromů | Bai Ying Shan Gu Shu Mao Cha

518 Kč / 50 g

Jsme velmi rádi, že vám můžeme nabídnout tento velmi povedený Mao Cha. Materiál pochází ze stromů Gu Shu v Bai Ying Shan (2019). Sušené listy mají vůni meruňkového ovoce. Chuť je typická pro Baiying, sladkost, minerální tóny, sladký aftertaste. Vše uvedené je skvělé, ale to zvláštní na tomto čaji je celkový dojem a energie. Čaj má meditativní charakter a velmi silnou energii Cha Chi. Je to opojný zážitek.
S tímto produktem bývá často zakoupeno
Mléčný Oolong z Taiwanu | Jin Xuan Nai Xiang Wu Long

147 Kč / 50 g
2014 Bada Shan Pu Er ovoněný rýží (malá hnízda) | Bada Shan Dao Pu Er Mini Tuo Cha

121 Kč / 10 ks

Tento čaj Pu Er stárnul v místnosti, ve které byla uskladněna rýže, což se zásadně projevilo na jeho chuti i vůni. Rýžový Pu Er je tradiční forma zpracování čaje Pu Er a pochází z doby, kdy si chtěli lidé čaj chuťově upravit a rýže byla nejdostupnější surovinou. Vůně rýže zjemňuje a zároveň skvěle doplňuje tradiční zemitou vůni čaje Pu Er a dělá ho přitažlivým i lidem, kteří tomuto druhu čaje doposud nepropadli.
Baishaxi Anhua Hunan Fu Cha - cihla 300 g | Baishaxi Anhua Hunan Fu Zhuan

121 Kč / 50 g

V čínské provincii Hunan najdeme několik zajímavých čajů, ale asi nejzajímavější a nejznámější je Fu Cha nebo Fu Zhuan, který řadíme do kategori čajů Hei Cha a který typicky najdeme v podobě lisované cihly o hmotnosti 300 g. Čaj je někdy nazýván Golden Flower Tea díky přítomnosti ušlechtilé plísně Eurotium Cristatus, která připomíná male žluté kvítky a je rozprostřena po celém objemu cihly. Čaj silně rezonuje s prvkem Země (Wu Xing) a je po staletí oblíben mezi korejskými mnichy. Tibeťané a mongolové jej vždy používali jako lék na bolest břicha. První Fu Zhuan byl vyroben již v roce 1368 na počátku vlády dynastie Ming a nikdy nechyběl mezi zbožím, které se převáželo po Hedvábné stezce.
Matcha IZU z Uji | Matcha Ichibancha ORGANIC

344 Kč / 40 g + dóza Kebataki

Naše Matcha je Ichibancha, pochází z první sklizně roku a to z oblasti Uji v prefektuře Kyoto, která je vůbec nejstarší lokalitou produkce japonského zeleného čaje. Pro výrobu čaje Matcha se používají čajové lístky, které rostly ve stínu, stejně jako v případě čaje Gyokuro. Díky pomalejšímu růstu zastíněných keřů mají čajové lístky větší množství aminokyselin, které zapříčiní sladší chuť výsledného čaje.
2015 Palácový Pu Er ORGANIC | Gong Ting Pu Er

208 Kč / 50 g

Pro tento čaj farmáři vybírají jen nejkvalitnější lístky a pupeny. Slovo "palácový" v názvu čaje je odvozeno od názvu kvalitativní třídy, která bývala dodávána během dynastie Han (před více než 1,800 lety) na císařský dvůr. Vůně čaje může někomu připomínat vůni sladké rýže, je velmi jemná, nicméně plná, se sladkou koncovkou.
2016 Zelený Ying Kee Pu Er lisovaný do hnízda | Yun Nan Sheng Pu Er Tuo Cha 100 g

321 Kč / 100 g

Zelený čaj Pu-erh lisovaný do oblíbeného tvaru 100g hnízda. Nabízí sytě zelený nálev s klasickou chutí zeleného čaje. Doporučujeme hnízdo porcovat na co největší kousky a nechat vodu nálevu pracovat za Vás.
Černý čaj s vůní liči | Li Zhi Hong Cha

103 Kč / 50 g

Tento černý čaj je ovoněn kůrou tropického ovoce líčí, které je oblíbené hlavně v Asii. Již při otevření sáčku a následně během přípravy a pití tohoto čaje je člověk zcela ohromen velmi příjemnou čerstvou ovocnou vůní líčí. Nálev má hnědočervenou barvu a jemnou medu podobnou sladkou chuť.
Jarní zelený říční šnek | You Ji Bi Luo Chun

147 Kč / 50 g