Honeybush

187 Kč

Dle pěstitelů Honeybush podporuje chuť k jídlu a mlékotvorbu kojících matek, a disponuje řadou antioxidačních a antivirových kvalit. Rostlina neobsahuje téměř žádný kofein a velmi malé množství taninu, proto je vyhledávána lidmi s problémy kardiovaskulárního systému a zažívacími problémy. Během přípravy je možno sladkou chuť ještě umocnit velmi pozvolným vařením po dobu několika minut.

Varianta

Množství

Přidat do seznamu přání

Za nákup tohoto produktu Vám na účet připíšeme 11 Kč. Minimální počet ks je 1. Odměnu můžete použít při příští objednávce.

Honeybush je charakterem velmi podobný rostlině Rooibos, nicméně není ve světě tak známý. Má ještě o něco sladší chuť a svůj název dostal podle medové vůně svých květu. Některé druhy rostliny Honeybush se pěstují na farmách, jiné doposud odolávají a není možno je najít jinde než volně rostoucí v horách. Stejně jako Rooibos je Honeybush po sklizni rozsekán na malé kousky a ponechán přirozené oxidaci, během které se definuje jeho barva i chuť. Rozkvetlá rostlina je viditelná již z dálky, neboť je obsypána množstvím sytě žlutých květů.

Dle pěstitelů Honeybush podporuje chuť k jídlu a mlékotvorbu kojících matek, a disponuje řadou antioxidačních a antivirových kvalit. Rostlina neobsahuje téměř žádný kofein a velmi malé množství taninu, proto je vyhledávána lidmi s problémy kardiovaskulárního systému a zažívacími problémy. Během přípravy je možno sladkou chuť ještě umocnit velmi pozvolným vařením po dobu několika minut.

Detaily produktu

Odkaz GT0227-50

Katalogový list

Země: Jižní Afrika
Forma: sypaný čaj

Ve stejné kategorii najdete
Shizuoka Koshun Oolong | Shimizu Koshun Uroncha

234 Kč / 50 g

Koushun je jedinečný kultivar charakterizovaný vůní divokých květů s jemnou minerální páteří a sofistikovanou astringencí. Tento středně oxidovaný Oolong je skvělý příklad terroirem řízeného pěstování čaje. Koushun z pohoří Shimizu je středně oxidovaný Oolong se všemi atributy horského čaje: exotickou a lákavou vůní, úhledně zpracovanými listy a čistou barvou nálevu.
Kamairicha Zairai

234 Kč / 50 g

Pro čaj Kamairicha 釜炒り茶 se používá metoda pečení na pánvi (kamairi), namísto tradiční japonské metody napařování. Tento styl nabízí zvláštní rovnováhu mezi hořkostí a sladkostí, osvobozenou od typických trpkostí čajů ve stylu Sencha.
Rooibos

67 Kč / 50 g

Rooibos je možno volně přeložit jako "červený keř" což je překlad mírně zavádějící, neboť tato rostlina je barvy zelené se žlutými květy. Je zřejmé, že se nejedná o čaj, nicméně je s čajem často asociována díky podobnému způsobu přípravy a některým společným zdravotním účinkům, jako jsou např. antioxidační schopnosti. Svou typickou červenou barvu rostlina Rooibos, která roste až na vyjímky výhradně v Jižní Africe, získá během procesu oxidace, při kterém se formuje typická nasládlá chuť tohoto "nečaje".
2020 Darjeeling Upper Fagu FTGFOP1 FF EX-01

147 Kč / 50 g

Ochmýřené lístky tohoto Darjeelingu z první sklizně nabízejí nálev jantarově zlaté barvy a velmi svěžího charakteru. Z každého doušku cítíme jeho vyrovnaný charakter plný květin. Osvěžující štiplavost je vyvážena plnou medově sladkou chutí, kterou zakončuje vytrvalý aftertaste.
Zlaté špičky z Yunnanu ORGANIC | Dian Hong Jin Hao

147 Kč / 50 g

Náš černý Yunnan pochází z jihočínské ekologické čajové zahrady, která se nachází v nadmořské výšce okolo 1650 m, což je dobře spravovaný ekologický subsystém daleko od průmyslu a hustší civilizace. Čajové listy byly sklizeny v polovině dubna a zpracovány v továrně s 50 a více lety zkušeností s výrobou černého čaje. Čajová zahrada je osázena čajovým kultivarem Changye Bai Hao, který je známý svým dlouhým jemným listem a velkým množstvím bílých vlasů. Čajový strom má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Nálev z našeho černého čaje Yunnan má červenohnědou barvu. Vůně je silná sladká a květinová s jemně praženým podtónem. Chuť je jemná a sladká a dochuť je osvěžující a čistá.
Jasmínové sněhové vločky | Bi Tan Piao Xue

257 Kč / 50 g

Tento čaj lze považovat za vlajkovou loď mezi čínskými jasmínovými čaji a překlad jeho názvu by zněl něco jako 'sněhové vločky na zeleném jezeře'. Původní název vychází z popisu jasmínových květů plovoucích na zeleném čaji. Jako výchozí materiál pro tento čaj byl zvolen vynikající organický Qing Ming Mao Feng. Během nejteplejších letních dní (obvykle v červenci, kdy mají jasmínové květy nejhezčí vůni) je tento zelený čaj ovoněn čerstvými jasmínovými pupeny a to pět až sedm krát.
2019 Bai Ying Shan Mao Cha ze starých stromů | Bai Ying Shan Gu Shu Mao Cha

518 Kč / 50 g

Jsme velmi rádi, že vám můžeme nabídnout tento velmi povedený Mao Cha. Materiál pochází ze stromů Gu Shu v Bai Ying Shan (2019). Sušené listy mají vůni meruňkového ovoce. Chuť je typická pro Baiying, sladkost, minerální tóny, sladký aftertaste. Vše uvedené je skvělé, ale to zvláštní na tomto čaji je celkový dojem a energie. Čaj má meditativní charakter a velmi silnou energii Cha Chi. Je to opojný zážitek.
2014 Cihlový Po-Meai Pu Er | Pu Er Cha Zhuan 250 g

103 Kč / 50 g

Pu-er lisovaný do cca 250g těžké cihly. Typickým místem produkce cihlového čaje Pu-er je jižní část provincie Yun-Nan. Čaj ve tvaru cihly Zhuan Cha se nejvíce vyráběl ve staré Číně před dinastií Ming a v té době se používal i jako oficiální platidlo. Tvar cihly byl zvolen z čistě praktického důvodu a to jednoduchá přeprava a skladování. Čajové cihly Pu-er se primárně vyráběji ze širokých listů rostliny Camellia Assamica.
S tímto produktem bývá často zakoupeno
Sencha Fukamushi

234 Kč / 50 g

Fukamushi-cha v překladu znamená hluboce spařený čaj (deep steamed). Protipólem by byl lehce spařený čaj asamushi-cha. Horká pára se u japonských čajů používá pro zastavení oxidace lístků, čímž se odlišují od většiny čínských čajů. Tento způsob zpracování čaje dokáže potlačit trpkost v chuti a přidat na sladkých tónech. Naše Sencha Fukamushi byla navíc před sklizní na 5-7 dní zastíněna pro podpoření sladké chuti a výsledné jemnosti.
Chai Masala

121 Kč / 50 g

Z jazyka Hindi můžeme slovní spojení Chai Masala volně přeložit jako "kořeněný čaj". Tento indický nápoj byl vždy vnímán spíše jako lék, nicméně v dnešní době chemických léků jej lidé považují spíše za pochutinu. Jedná se o harmonicky vyváženou směs čaje, koření a bylin, ovšem ingredience samotné se velmi liší od výrobce k výrobci. V případě našeho Chai Masala se jedná o černý čaj Assam TGFOP, do kterého je přimíchána skořice, lístky hlohu, kousky zázvoru, jetel, černý pepř, kardamom a několik dalších ingrediencí.
Mléčný Oolong z Taiwanu | Jin Xuan Nai Xiang Wu Long

147 Kč / 50 g
Bada Shan Pu Er ovoněný rýží (malá hnízda) | Bada Shan Dao Pu Er Mini Tuo Cha

121 Kč / 10 ks
Genmaicha Matcha-iri

147 Kč / 50 g

Genmaicha Matcha-iri je unikátní směs čaje Sencha, pražené rýže a čaje Matcha. Prášková Matcha lehce pokrývá lístky čaje Sencha a rýži a definuje tak svěží a sladkou chuť směsi. Díky rýži má tato tradiční směs plnou a povzbuzující chuť, která nicméně nepřebíjí jemnou sladkou chuť zeleného čaje, ale pouze ji ohraničuje.
Assam Belseri CTC BP SF ORGANIC

77 Kč / 75 g

Tento klasický neortodoxní čaj pochází z jižní části Assamu. Jeho chuť je hřejivě plná, zkušený jazyk rozpozná čokoládu a černý pepř. Samotné kuličky mají příjemnou zemitě sladovou vůni. Nálev je robustní a silný. Při smíchání s mlékem čaj odhalí atraktivní hluboké tóny charakteristické pro čaje Assam. Dostanete tak plný, nasládlý, velmi jemný krémový nápoj s typickou sladovou příchutí.
2018 Darjeeling Rohini SF Imperial Enigma

213 Kč / 50 g

Darjeeling Rohini Enigma Gold je exkluzivní výběr lístků z druhé sklizně. Čaj pochází z výrobní dávky o objemu pouhých 20 kg a je pro něj typická velmi široké spektrum tónů v chuti. Čaj je to jemný a sladký.. Čajové lístky jsou velmi pohledné, barevně do hněda až do červena. Čaj obsahuje mnoho pupenů. Nálev má zlatavou barvu s odstínem do červena, výraznou chuť a jednoduše rozpoznatelnou vůni. Je to čaj plné chuti se sladkou muškátovou a medovou příchutí.
Rooibos

67 Kč / 50 g

Rooibos je možno volně přeložit jako "červený keř" což je překlad mírně zavádějící, neboť tato rostlina je barvy zelené se žlutými květy. Je zřejmé, že se nejedná o čaj, nicméně je s čajem často asociována díky podobnému způsobu přípravy a některým společným zdravotním účinkům, jako jsou např. antioxidační schopnosti. Svou typickou červenou barvu rostlina Rooibos, která roste až na vyjímky výhradně v Jižní Africe, získá během procesu oxidace, při kterém se formuje typická nasládlá chuť tohoto "nečaje".