1985 Lok Cha Pu Er v bambusu | Lok Cha Pu Er 1985

3 973 Kč
Varianta
Množství

Za nákup tohoto produktu Vám na účet připíšeme 238 Kč. Minimální počet ks je 1. Odměnu můžete použít při příští objednávce.
Zavřít
Není asi žádným překvapením, že se bambus při své universálnosti od nepaměti používá i na balení čaje. Způsob skladování čaje Pu Er v bambusových stoncích pochází nejspíše od menšinové skupiny Dai z čínské provincie Yunnan. Bambus vždy sloužil a stále slouží jako ideální obal na nejrůznější potraviny hlavně pro svou přirozenou tvrdost a pevnost. Stal se tak i ideálním obalem pro stárnoucí čaje, které čekají na svůj okamžik i desítky let. Náš čaj Pu Er byl do bambusových schránek uložen v roce 1985. Po sklizni čaje byl s ohledem na požadované ""balení"" nasekán i bambusový kmen. Tento byl uzavřenou stranou vložen do v zemi vyhrabaného ohniště a žár vyvolal odpařování vody z bambusu. Díky vlhkosti z odpařené vody bylo možné změklé na slunci sušené čajové lístky postupně pěchovat do stonku. Naplněný bambus zůstal v ohni ještě několik desítek minut, poté několik dní ležel do úplného vysušení. Pu Er v bambusu si po dobu stárnutí vytváří své charakteristické vlastnosti, které se promítají do vůně, chuti i barvy nálevu. Čaji dominuje čistota a prvky voda a oheň. Množství čaje v bambusu je přibližně 60 g.

Detaily produktu

GT0314-1

Katalogový list

Země
Čína
Lokalita
Yunnan
Forma
bambus 100 g