2018 Darjeeling Glenburn FTGFOP1 SF China

103 Kč

Varianta

Množství

Přidat do seznamu přání

Za nákup tohoto produktu Vám na účet připíšeme 6 Kč. Minimální počet ks je 1. Odměnu můžete použít při příští objednávce.

Tento nepříliš rozšířený Darjeeling z druhé sklizně, který najdeme na úpatí Himalají v zahradě Glenburn, barví misku do úchvatné burgundské červeně. Jeho chuť je jedinečná a komplexní, definuje ji sladově muškátový charakter s květinově ovocnou koncovkou. Čaj nabízí skvělý poměr mezi kvalitou a cenou.

Glenburn se nachází v srdci Himalájí a je v péči jedné z nejrespektovanějších rodin v Indii. Zahradou protékají dvě sněhem napájené řeky Rungeet a Rung Dung a přivádějí vodu pro čajové keře. Tato velmi ceněná zahrada čajová zahrada byla založena v roce 1859 skotskou firmou. Později byla předána rodině Prakash, kteří jsou v Darjeelingu známíi jako ‘Chaiwala’, což je Hindi výraz pro pěstitele čaje.

Detaily produktu

Odkaz GT0595-50

Katalogový list

Země: Indie
Lokalita: Darjeeling, Glenburn Tea Estate
Forma: sypaný čaj

Ve stejné kategorii najdete
Shizuoka Koshun Oolong | Shimizu Koshun Uroncha

234 Kč / 50 g

Koushun je jedinečný kultivar charakterizovaný vůní divokých květů s jemnou minerální páteří a sofistikovanou astringencí. Tento středně oxidovaný Oolong je skvělý příklad terroirem řízeného pěstování čaje. Koushun z pohoří Shimizu je středně oxidovaný Oolong se všemi atributy horského čaje: exotickou a lákavou vůní, úhledně zpracovanými listy a čistou barvou nálevu.
Kamairicha Zairai

234 Kč / 50 g

Pro čaj Kamairicha 釜炒り茶 se používá metoda pečení na pánvi (kamairi), namísto tradiční japonské metody napařování. Tento styl nabízí zvláštní rovnováhu mezi hořkostí a sladkostí, osvobozenou od typických trpkostí čajů ve stylu Sencha.
Rooibos

67 Kč -15% 57 Kč / 50 g

Rooibos je možno volně přeložit jako "červený keř" což je překlad mírně zavádějící, neboť tato rostlina je barvy zelené se žlutými květy. Je zřejmé, že se nejedná o čaj, nicméně je s čajem často asociována díky podobnému způsobu přípravy a některým společným zdravotním účinkům, jako jsou např. antioxidační schopnosti. Svou typickou červenou barvu rostlina Rooibos, která roste až na vyjímky výhradně v Jižní Africe, získá během procesu oxidace, při kterém se formuje typická nasládlá chuť tohoto "nečaje".

-15%

-15%
2020 Darjeeling Upper Fagu FTGFOP1 FF EX-01

147 Kč / 50 g

Ochmýřené lístky tohoto Darjeelingu z první sklizně nabízejí nálev jantarově zlaté barvy a velmi svěžího charakteru. Z každého doušku cítíme jeho vyrovnaný charakter plný květin. Osvěžující štiplavost je vyvážena plnou medově sladkou chutí, kterou zakončuje vytrvalý aftertaste.
Zlaté špičky z Yunnanu ORG | Dian Hong Jin Hao

190 Kč / 50 g

Náš černý Yunnan pochází z jihočínské ekologické čajové zahrady, která se nachází v nadmořské výšce okolo 1650 m, což je dobře spravovaný ekologický subsystém daleko od průmyslu a hustší civilizace. Čajové listy byly sklizeny v polovině dubna a zpracovány v továrně s 50 a více lety zkušeností s výrobou černého čaje. Čajová zahrada je osázena čajovým kultivarem Changye Bai Hao, který je známý svým dlouhým jemným listem a velkým množstvím bílých vlasů. Čajový strom má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Nálev z našeho černého čaje Yunnan má červenohnědou barvu. Vůně je silná sladká a květinová s jemně praženým podtónem. Chuť je jemná a sladká a dochuť je osvěžující a čistá.
Jasmínové sněhové vločky | Bi Tan Piao Xue

257 Kč / 50 g

Tento čaj lze považovat za vlajkovou loď mezi čínskými jasmínovými čaji a překlad jeho názvu by zněl něco jako 'sněhové vločky na zeleném jezeře'. Původní název vychází z popisu jasmínových květů plovoucích na zeleném čaji. Jako výchozí materiál pro tento čaj byl zvolen vynikající organický Qing Ming Mao Feng. Během nejteplejších letních dní (obvykle v červenci, kdy mají jasmínové květy nejhezčí vůni) je tento zelený čaj ovoněn čerstvými jasmínovými pupeny a to pět až sedm krát.
2019 Bai Ying Shan Mao Cha ze starých stromů | Bai Ying Shan Gu Shu Mao Cha

518 Kč / 50 g

Jsme velmi rádi, že vám můžeme nabídnout tento velmi povedený Mao Cha. Materiál pochází ze stromů Gu Shu v Bai Ying Shan (2019). Sušené listy mají vůni meruňkového ovoce. Chuť je typická pro Baiying, sladkost, minerální tóny, sladký aftertaste. Vše uvedené je skvělé, ale to zvláštní na tomto čaji je celkový dojem a energie. Čaj má meditativní charakter a velmi silnou energii Cha Chi. Je to opojný zážitek.
Cihlový Po-Meai Pu Er | Pu Er Cha Zhuan

424 Kč / Cihla 250 g
S tímto produktem bývá často zakoupeno
Mléčný Oolong z Taiwanu | Jin Xuan Nai Xiang Wu Long

147 Kč -15% 125 Kč / 50 g

-15%

-15%
Jarní zelený říční šnek | You Ji Bi Luo Chun

147 Kč / 50 g
Oolong s květy vonokvětky (Osmanthus) | Gui Hua Wu Long

190 Kč / 50 g

Čaj kombinující sladkou až opojnou vůni vonokvětky (Osmanthus) s přirozeně ovocným základem taiwanského Oolongu. Recept na tento čaj je znám již velice dlouho a byl oblíbený hlavně mezi ženami, které vždy věřily, že dokáže zdůrazdnit jejich krásu. V každém případě se jedná o příjemný čaj, kterým můžete pohostit své blízké v kteroukoliv denní dobu.
Sencha Nibancha

147 Kč / 50 g

Sencha Nibancha je kvalitní čaj z druhé sklizně s dobrým poměrem cena/kvalita. V Japonsku je považován za každodenní čaj a definují jej příjemná květinová vůně, lehká svíravost typická pro japonské čaje a plná dominantní chuť.
2014 Palácový Pu Er | Gong Ting Pu Er

190 Kč / 50 g

Pro tento čaj farmáři vybírají jen nejkvalitnější lístky a pupeny. Slovo "palácový" v názvu čaje je odvozeno od názvu kvalitativní třídy, která bývala dodávána během dynastie Han (před více než 1,800 lety) na císařský dvůr. Vůně čaje může někomu připomínat vůni sladké rýže, je velmi jemná, nicméně plná, se sladkou koncovkou.
Earl Grey Modrý květ (Lady Grey)

147 Kč / 50 g

Earl Grey "Modrý květ" získal své jméno díky přítomnosti modrých kvítků chrpy mezi čajovými lístky. Tento čaj bývá k nalezení také pod názvem "Lady Grey". Květy chrpy mají jednoduchý úkol a to ubrat čaji citrusové vůně a chuti, pro někoho až příliš výrazné, a naopak přidat vůně a chuti květinové, a celkově jej tak mírně osladit.
2006 tmavý Pu Er Red Ribbon - cihla 400 g

317 Kč / 50 g
Matcha IZU z Uji | Matcha Ichibancha ORGANIC

344 Kč / 40 g + dóza Kebataki

Naše Matcha je Ichibancha, pochází z první sklizně roku a to z oblasti Uji v prefektuře Kyoto, která je vůbec nejstarší lokalitou produkce japonského zeleného čaje. Pro výrobu čaje Matcha se používají čajové lístky, které rostly ve stínu, stejně jako v případě čaje Gyokuro. Díky pomalejšímu růstu zastíněných keřů mají čajové lístky větší množství aminokyselin, které zapříčiní sladší chuť výsledného čaje.