Blog navigation

Nejnovější příspěvky

Štítek: "History"

  • Tmavý Pu Er je velmi mladý produkt
    Tmavý Pu Er je velmi mladý produkt
    170 Shlédnutí Lajků

    Obecně zažitý omyl ve světě čaje je tvrzení, že tmavý Pu Er (fermentovaný, Shou) je tradiční staletími prověřený produkt. Opak je pravdou. Po dobu delší než 1500 let byl veškerý vyrobený Pu Er druhu Sheng, neboli Pu Er zelený. Po zjištění, že je o vystárnutý zelený Pu Er velký zájem, vyrobila Menghai Tea Factory v roce 1975 první komerční tmavý Pu Er koláč. 

    Přečtěte si