Yazamashi, neboli ochlazovátko vody, je součást čajového příslušenství, které slouží pro úpravu teploty vody. Pokud...
-
Autentický...pouze u nás!LUK ON
Nejprodávanější
- -15%
- -15%
Chai Masala
Z jazyka Hindi můžeme slovní spojení Chai Masala volně přeložit jako "kořeněný čaj". Tento indický nápoj byl vždy vnímán spíše jako lék, nicméně v dnešní době chemických léků jej lidé považují spíše za pochutinu. Jedná se o harmonicky vyváženou směs čaje, koření a bylin, ovšem ingredience samotné se velmi liší od výrobce k výrobci. V případě našeho Chai Masala se jedná o černý čaj Assam TGFOP, do kterého je přimíchána skořice, lístky hlohu, kousky zázvoru, jetel, černý pepř, kardamom a několik dalších ingrediencí.
Qing Yuan Ming Pu Er lisovaný do malých hnízd | Qing Yuan Ming Pu Er Tuo Cha
Naše malá hnízda nejsou lisována pod velkým tlakem, tudíž není problém je naporcovat, ale při jejich velikosti se předpokládá, že již dále porcována nebudou. V takovém případě je vhodné nechat horkou vodu pracovat za Vás a první nálev o asi 30 s prodloužit oproti času u sypaných čajů Pu Er. Čaj nabízí hutnou pro Puerh typickou vlhce zemitou vůni i chuť, nálev má tmavě hnědou barvu a čaj jich nabídne několik s ohledem na délku luhování a použitou teplotu vody.
2020 Darjeeling Upper Fagu FTGFOP1 FF EX-01
Ochmýřené lístky tohoto Darjeelingu z první sklizně nabízejí nálev jantarově zlaté barvy a velmi svěžího charakteru. Z každého doušku cítíme jeho vyrovnaný charakter plný květin. Osvěžující štiplavost je vyvážena plnou medově sladkou chutí, kterou zakončuje vytrvalý aftertaste.
2014 Palácový Pu Er | Gong Ting Pu Er
Pro tento čaj farmáři vybírají jen nejkvalitnější lístky a pupeny. Slovo "palácový" v názvu čaje je odvozeno od názvu kvalitativní třídy, která bývala dodávána během dynastie Han (před více než 1,800 lety) na císařský dvůr. Vůně čaje může někomu připomínat vůni sladké rýže, je velmi jemná, nicméně plná, se sladkou koncovkou.
2014 Zelený Pu Er Yunnan Colorful Phoenix Tea - hnízdo 100 g
Prémiová verze legendárního čaje Yunnan Colorful Phoenix tuo cha. Stárnutí v oblasti Simao od roku 2014 mu dodalo pocitově až hřejivou sladkou chuť, kterou dokáže vykouzlit pouze skladování na jihu Yunnanu.
- Nové
-
Více než 15 let dovážímety nejkvalitnější čajez celého světa -
Pečlivě stárnuté čajez našeho skladu v Hongkongu -
zdravé organické čaje -
čaje plné chutia radosti -
...a vše co k dobrému čaji patří. -
Užíjte si své chvíles čajem
-
Novinky v katalogu
2017 Bílá pivoňka z Yunnanu | Bai Mu Dan Lao Bai Cha - koláč 200 g
169 Kč / 50 gOrganicky pěstovaný bílý čaj ze Simao v provincii Yunnan v Číně. Lístky byly sklizeny ručně v nadmořské výšce 1500-1600 m nad mořem, sbírá se pupen a jeden až dva lístky. Vůně suchých čajových lístků je svěží a nálev chutná hladce, sladce a jemně s ořechovými tóny a jemnou květností. Vůně a struktura tohoto čaje připomíná starý bílý čaj.
- Nové
VALUE SADA - Bílý porcelánový gaiwan, slíváček a dvě misky
1 396 Kč /Tato výhodná sada vám dává možnost získat velmi elegantní bílý porcelánový gaiwan 150 ml, bílý porcelánový slíváček 200 ml a dvě bílé porcelánové misky 75 ml za nižší cenu, než kdyby byly tyto produkty zakoupeny jednotlivě. Vše vyrobeno na Taiwanu.
- Nové
- Sada
Bílý porcelánový gaiwan 150 ml
639 Kč / 1 ksGaiwan je nástroj, kterou musí mít každý čajový nadšenec. Nic není tak univerzální a praktické, když si přejete udělat rychlý nálev nebo jakkoliv experimentovat s nálevy. Přidejte k tomu nejneutrálnější a nejodolnější materiál, který existuje: porcelán, a máte elegantní a nepřekonatelné řešení. Design tohoto gaiwanu je velmi povedený se skvělou ergonomií. Šálek sedí hluboko v podšálku, při nalití se nekývá a víko je dobře vyvážené. Celková manipulace je velmi jednoduchá a působí elegantně. Jednoduše řečeno, jedná se o gaiwan, který sedí čajovým profesionálům i úplným začátečníkům.
- Nové
Bílá porcelánová miska 75 ml
169 Kč / 1 ksPrvní věc, kterou si při držení tohoto šálku všimnete, je jeho hmotnost a tloušťka. Tlustší stěny poskytnou přidanou izolaci pro citlivé ruce a zajistí vysokou odolnost vůči nástrahám každodenního života. Kromě těchto praktických funkcí je to šálek, který nabízí dokonalou prezentaci kteréhokoliv z vašich čajů. Má praktický objem a skvělý tvar a je radost s ním manipulovat.
- Nové
Bílý porcelánový slíváček 200 ml
639 Kč / 1 ksSlíváčky jsou často nazývány "fairing cups". To je docela přesné v případě podávání čaje. Pokud servírujete čaj pro více než jednu osobu, nalití z konvičky do džbánu a následné použití tohoto džbánu k rozlívání čaje hostům umožňuje každému vychutnat si stejně připravený čaj.
- Nové
VALUE SADA: Matcha Starter 1
1 696 Kč /Tato výhodná sada vám pomůže začít s Matchou tradičním způsobem. V základní sadě získáte bambusovou metličku, stojánek na metličku, bambusovou lžičku na Matchu a 40 g čaje Matcha od Uji za nižší ceny, než kdyby byly jednotlivé produkty zakoupeny jednotlivě.
- Nové
- Sada
VALUE SADA: Japonská konvička 450 ml se dvěmi miskami Yunomi
1 396 Kč /Tato výhodná sada vám dává možnost získat japonskou skleněnou konvici 450 ml Hario CHJMN-45-NC se dvěma japonskými šálky Yunomi Shizen za nižší cenu, než kdyby byly tyto produkty zakoupeny jednotlivě.
- Nové
- Sada
Sopečný Oolong z Guangxi | Bai Se Huo Shan Wu Long
369 Kč / 50 gNáš Ai Jiao Oolong nepochází z Wuyi, ale z Baise v Guangxi. Roste v nadmořské výšce téměř 2 000 metrů separován od všech druhů znečištění, průmyslového i lidského. Co dělá tento čaj tak zvláštním, je skutečnost, že kopec s čajovou zahradou je ve skutečnosti sopka, která je stále považována za aktivní. Sopečná půda dává čajovým keřům velmi zvláštní atributy, pokud jde o zdravotní přínosy i chuť. Vysoká nadmořská výška a vulkanická půda dodávají sladkou chuť a voňavé aroma, které si znalci čaje Oolong vysoce cení.
- Nové
-
Bláznivé slevy
Rooibos
77 Kč -15% 65 Kč / 50 gRooibos je možno volně přeložit jako "červený keř" což je překlad mírně zavádějící, neboť tato rostlina je barvy zelené se žlutými květy. Je zřejmé, že se nejedná o čaj, nicméně je s čajem často asociována díky podobnému způsobu přípravy a některým společným zdravotním účinkům, jako jsou např. antioxidační schopnosti. Svou typickou červenou barvu rostlina Rooibos, která roste až na vyjímky výhradně v Jižní Africe, získá během procesu oxidace, při kterém se formuje typická nasládlá chuť tohoto "nečaje".
- -15%
- -15%
- -33%
- -33%
Darjeeling blend - léto
225 Kč -44% 126 Kč / 75 gSměs čajů Darjeeling z období mezi sklizněmi je namíchána ze středně velkých tmavých listů čajovníku a tipsů. Druhou sklizeň charakterizuje unikátní chuť muškátových hroznů, která bývá přisuzována reakci rostliny na drobný hmyz odvádějící rostlině tekutiny.
- -44%
- -44%
- -44%
- -44%
- -15%
- -15%
Dračí studna z Tianmu ORGANIC | Tian Mu Shan Long Jing
488 Kč -100 Kč 388 Kč / 50 gZelený čaj Dračí studna (Long Jing) se obecně považuje za jeden z desíti nejlepších čínských čajů a je velmi často podáván během statních návštěv v Číně. Během vlády dynastie Ming se tento čaj stal velmi populární a za vlády císaře Shunzhiho z dynastie Ming byl na vrcholu své oblíbenosti. Shunzhi si tento čaj velmi oblíbil, což vešlo ve známost a Dračí studna se stala častým dárkem pro císaře při audiencích.
- -100 Kč
- -100 Kč
-
Aktuálně v kurzu
2011 Ching Yuen Cha - čaj 250ti letého muže | Bi Jia Qing Yuan
250 Kč / 50 gSpeciální druh čaje Luk On stárnoucí za přítomnosti řady čínských bylin dle receptu Li Ching-Yuena, které dají čaji specifické vlastnosti spojené nejen s gastrointestinalními účinky, které bychom od tohoto čaje očekávali. Dává tmavě sytý hutný nálev zemité vůně a chuti s kávovými podtóny, to vše zabaleno do velice jemného květinově nasládlého aroma.
2014 Palácový Pu Er | Gong Ting Pu Er
219 Kč / 50 gPro tento čaj farmáři vybírají jen nejkvalitnější lístky a pupeny. Slovo "palácový" v názvu čaje je odvozeno od názvu kvalitativní třídy, která bývala dodávána během dynastie Han (před více než 1,800 lety) na císařský dvůr. Vůně čaje může někomu připomínat vůni sladké rýže, je velmi jemná, nicméně plná, se sladkou koncovkou.
Chai Masala
139 Kč / 50 gZ jazyka Hindi můžeme slovní spojení Chai Masala volně přeložit jako "kořeněný čaj". Tento indický nápoj byl vždy vnímán spíše jako lék, nicméně v dnešní době chemických léků jej lidé považují spíše za pochutinu. Jedná se o harmonicky vyváženou směs čaje, koření a bylin, ovšem ingredience samotné se velmi liší od výrobce k výrobci. V případě našeho Chai Masala se jedná o černý čaj Assam TGFOP, do kterého je přimíchána skořice, lístky hlohu, kousky zázvoru, jetel, černý pepř, kardamom a několik dalších ingrediencí.
Když zima střídá podzim - Tradiční vánoční čaj
219 Kč / 50 gTuto sezónní čajovou směs připravujeme vždy na konci léta a bývá vyhledávána zákazníky až do konce zimy. Neboť přichází v období Vánoc, bývá často zákazníky nazývána "vánoční čaj". Vůně pomeranče a skořice je od nepaměti lidmi vnímána jako předzvěst Vánoc.
Farmářské Gyokuro | Gyokuro Gokoh
269 Kč / 50 gGyokuro vytvořené tak, jak to mají rádi samotní farmáři na organické čajové farmě v Uji, odkud pochází. S ohledem na počasí během roku i krátce před sklizní farmáři modifikují dobu, po kterou je čas zastíněný před sluncem a dobu, po kterou jsou lístky vystaveny horké páře během procesu zastavení oxidace.
Nejnovější příspěvky
-
Jak funguje Yuzamashi?Přečtěte si -
Wing-chi Ip - ochutnávka taiwanských Oolongů419 shlédnutí 0 Lajk(ů)Přečtěte siOchutnávání organicky pěstovaných taiwanských Oolongů na festivalu International Tea Industry Fair 2013 v Xiamenu -...
-
Je chytřejší volba čaj nebo káva?529 shlédnutí 0 Lajk(ů)Přečtěte siVelké procento lidí na celém světě si neumí svůj den představit bez šálku kávy. Např. v USA je to více než polovina...
-
Černý čaj Zlato z Yunnanu26/09/2013451 shlédnutí 0 Lajk(ů)Přečtěte siDian Hong je černý čaj z Yunnanu, který se od běžných černých čajů liší hlavně přítomností žlutě zabarvených pupenů....
-
Ching Yuen Cha - čaj 250ti letého muže395 shlédnutí 0 Lajk(ů)Přečtěte siSpeciální druh čaje Luk On stárnoucí za přítomnosti řady čínských bylin dle receptu Li Ching-Yuena, které dají čaji...
Featured posts
-
Návod: Jasmínová hruška - ledový čaj29/05/2014476 views 0 LikedMáte chuť na ledový čaj bez cukru, který kombinuje sladkou chuť jasmínu a hrušky? Tento nápoj je založený na silném...Přečtěte si -
Jak funguje Yuzamashi?12/06/20142133 views 1 LikedYazamashi, neboli ochlazovátko vody, je součást čajového příslušenství, které slouží pro úpravu teploty vody. Pokud...Přečtěte si -
Proč je černý čaj Darjeeling z první sklizně tak zelený?30/05/2013446 views 0 LikedOtázka, která se pravidelně objevuje v diskusních skupinách milovníků čajů Darjeeling se ptá, proč má černý čaj...Přečtěte si -
Zelený čaj pro zdraví18/07/2013442 views 0 LikedZelený čaj je bohatý na prvky a živiny, které mají příznivý vliv na zdraví člověka. Z vědeckých poznatků vyplývá, že...Přečtěte si